5 Adresses pour Bien Manger et Sortir à Sofia, en Bulgarie 🇧🇬

Sofia, la capitale bulgare, qui est souvent boudée par les touristes, vous réserve un grand nombre de surprises. Et parmi elles, sa gastronomie. Voisine avec la Grèce, la Turquie et bien d’autres, la Bulgarie vous offre une gastronomie métissée et riche en saveurs. Vous ne serez pas déçu !

Osteria Tartufo

📍Sofia Center, ul. "Hristo Belchev" 32, 1000 Sofia, Bulgarie

On commence cet article par un restaurant italien. Ok, ce n’est pas de la cuisine bulgare, mais ce restaurant vaut le détour.

Le cadre est simple, sans chichi, avec en plus de la salle; une cours intérieure agréable aux beaux jours.

Les plats sont délicieux et incroyablement abordables ! Comptez 8€ pour des linguini à la truffe, 9€ pour des mafaldines al ragu, ou encore 9€ pour une énorme Burrata à la truffe accompagnée de roquette et tomates cerises. Alors ? On fonce !

Rainbow Factory

📍Sofia Center, ul. "Veslets" 10, 1000 Sofia, Bulgarie

Un véritable coup de cœur pour ce restaurant spécialisé dans les brunchs. Deux adresses se trouvent à Sofia, et on aurait presque envie d’y aller tous les jours !

Le concept est simple: vous passez commande au comptoir, on vous donne un biper, et vous récupérez votre commande avant de vous installer. Pas de réservation, mais une file d’attente assez longue si vous venez entre 11h et 12h.

Les plats sont très abordables et riches en saveurs. Mention spéciale pour les œufs Panagurski et le beignet framboise crème brûlée. Je ne cesse de le dire mais c’était délicieux, j’en ai l’eau à la bouche rien que d’en parler !

Boho

📍Sofia Center, ul. "Hristo Belchev" 29b, 1000 Sofia, Bulgarie

Une seconde adresse de brunch que nous avons adoré dans le centre ville, proche de Vitosha Boulevard. Un cadre simple et chic, le service rapide et super agréable (oui je précise, cadre les bulgares sont très gentils mais froids), et des plats peu chers et alléchants.

Nous avons pu goûter le Korean Pulled Port Sandwich à 9€ (copieux, suffisant, et suuuper bon) et coté sucré la Gaufre Poire Pistache Tonka à seulement 5€, (juste énorme) avec des saveurs dignes d’une grande pâtisserie. Pensez à réserver, ils sont souvent pleins !

DSQUARED2 Cocktails & Lounge

📍Sofia Center, pl. "Sveta Nedelya" 16 square, 1000 Sofia, Bulgarie

Nous n’avons pas eu la chance de goûter à leur cuisine, mais ce bar mérite qu’on s’y arrête pour y boire un verre. En effet, nous avons beaucoup aimé l’ambiance et le cadre: dj lounge qui anime le lieu, grande verrière agréable et service de haut standing.

Les prix se rapprochent des prix français, mais honnêtement nous n’avons pas eu de mal à payer pour la qualité des boissons et du service prestigieux.

5L Speakeasy Bar

📍Sofia Center, ul. "Tsar Shishman" 15, 1000 Sofia, Bulgarie

Dernière adresse de cet article et pas des moindres: un speakeasy qui mérite d’être cité, connu et reconnu.

Une fois que vous aurez trouvé la porte d’entrée qui est très très bien cachée, vous arriverez dans une toute petite bibliothèque. Il ne vous restera plus qu’à trouver la clé pour entrer.

Le sous-sol est immense, et bon nombre de pièces et recoins tamisés vous y attendent. Si vous décidez de vous assoir au bar, comme nous l’avons choisi, vous pourrez admirer la dextérité des mixologues et dégustez des cocktails classiques et revisités, à des prix tout à fait cohérents.

Pensez à réserver !

Si vous êtes de passage à Sofia, n’hésitez pas à nous dire si vous avez testé ces adresses !